Prehranjevanje, ki zdrži

Ni hitrih rešitev, so pa preverjene poti do zdravega telesa

Najprej tole: če vam kdo ponuja čudežno dieto, jo raje pospravite tja, kamor sodijo prazne obljube. Telo – to naše vsakodnevno delovišče – ne deluje na bližnjice. Prehrana, ki zdrži, ni agresivna, ni modna muha in ni odgovor v treh dneh. Je nekaj bolj podobnega dolgoročnemu pogovoru z lastnim telesom. In v tem pogovoru obstajajo preverjene poti – nič dramatičnega, a zanesljivega.

Mediteranska – prehrana z dušo

Če bi si morali narisati zemljevid prehranjevalnega ravnovesja, bi nekje na sredini morala stati mediteranska dieta. To je tista, kjer se miza šibi pod zelenjavo, olivnim oljem, stročnicami, polnozrnatimi žiti in ribami. Ni le hrana – je stil življenja, ki se počasi usede v telo in tam naredi red.

Dolgoročne raziskave kažejo, da ob tem načinu prehrane ne samo da izgubljamo kilograme – temveč telo postane tišje, srce bolj umirjeno, holesterol bolj poslušen.

DASH – prehrana za srce in razum

DASH ni le dieta, je strategija. Ustvarjena za uravnavanje krvnega tlaka, pomaga tudi pri holesterolu. Temelji na zelenjavi, sadju, mlečnih izdelkih in predvsem – malo soli.

Ne bo vas odnesla v višave kulinaričnega užitka, a če vas skrbi srce, tlak ali sladkor, je to prehrana, ki vas varuje, ne kaznuje.In rekreativci, ki ste nagnjeni k hipertenziji – tole je lahko vaša zanesljiva spremljevalka.

Fleksitarijanska – logična izbira modernega rekreativca

Telo ne mara skrajnosti. Fleksitarijanstvo to razume – več rastlinske hrane, manj mesa, a brez fanatizma. Včasih pojemo tofu, drugič kos ribe – in svet se ne podre.

To je prehrana za tiste, ki se gibamo, delamo, kuhamo in vmes še treniramo. In ki želimo energijo, ne odrekanja. Idealna za aktivne ljudi z družino, ki živijo razgibano – dobesedno.

IF – časovno omejena prehrana za izurjene

Intermittent fasting, po naše »časovno omejeno prehranjevanje«, ni napačna ideja – če jo znaš uporabljati. Če treniraš zjutraj, si ves dan na nogah in poješ šele popoldne, zna biti problem.

Da, pri nekaterih znižuje vnetja, kalorije, izboljšuje občutljivost na inzulin. A če nisi natančen – te zna prikrajšati za energijo, regeneracijo in mišično maso. Deluje, a ni za vsakogar. Zlasti ne za tiste, ki radi tečejo na tešče in potem čudno gledajo, zakaj jih zanaša.

VLCD – ekstrem za izredne razmere

Very Low Calorie Diet – zelo nizkokalorična prehrana – je kot urgentna soba: uporablja se, ko ni drugega. Za hiter učinek pred operacijo, za zdravljenje debelosti – pod zdravniškim nadzorom. Za rekreativce pa? Nikakor. Brez mišic, brez energije, brez regeneracije – za vadbo povsem neuporabno.

In kam gremo mi, navadni rekreativci?

Če se sprašujete, kako med vsemi temi dietami najti svojo, odgovor ni v ekskluzivi – ampak v kombinaciji, prilagajanju in potrpežljivosti.

Mediteranska naj bo baza: varna, raznolika, telesu znana.

DASH naj pride na vrsto, ko vam tlak nagaja.

Fleksitarijanska je vaša najboljša prijateljica v sodobnem tempu.

IF – preizkusi, če ti ustreza, a ne treniraj lačen.

VLCD – pusti to zdravnikom. Ti treniraj in jej.

Prehrana ni misija nemogoče. Je dnevna vaja v ravnotežju, kjer zmagujejo tisti, ki znajo poslušati telo, ne modne smernice. In če se kdaj pregrešimo? Saj smo ljudje. Samo da se znamo naslednji dan spet pravilno usmeriti.

Rekreativci, telesa so kot potovalke – tisto, kar vanje zložimo, bomo tudi nesli s sabo. Zato ne komplicirajmo. Jemo lahko dobro, zdravo in pametno – brez odrekanja, a z jasnim ciljem: da bomo lahko tekli, kolesarili, hodili – in živeli – še dolgo.

Nasvet Novega Poleta? Skušajte na spletu najti, kaj je o hujšanju pisala zdravnica Nada Rotovnik Kozjek.